Le Tholonet
…un village typiquement provençal, rendu céèbre surtout par le peintre Aixois
Paul Cézanne qui, fasciné par les coleurs toujours changeantes, avait peint la
« Montagne Sainte Victoire »plus de soixante fois depuis la route du Tholonet.
Aujourd’hui, le massif de la « Sainte Victoire » est un Parc naturel avec ses
« 1001 » randonnées : terre rouge, pierre calcaire blanche, champs de lavande et
d’oliviers ;et ce parfum de romarin, de thym, des pins ensoleillés…
On joue aussi aux «boules» sur la grande place du Tholonet; à la « pétanque», les joueurs discutent, se disputent – mais avec un verre de Pastis on se calme, « Vivre en Provence, c’est vivre en paradis » dit – on.
Palette, petit village juste a coté, au bord de la « Nationale 7 », chantée par Charles Trenet, vous offre supermarché, pharmacie, marché deux fois par semaine et le plus provençal de tous les patrons , Laurent, propriétaire du « Relais Bleu » : Pizza excellentes et « Aïoli à la Maman » et en « bonne verre du Rouge » sont des spécialités !

